Chipirons à la luzienne

Les chipirons sont les calamars du Pays Basque ! Ces chipirons sont cuits dans une sauce où l’on rajoute sa propre encre naturelle, ce qui donne la saveur et la couleur caractéristique de ce plat.

Verser le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux 10 minutes environ et dégustez. Vous pouvez également le préparer au micro onde en vidant le contenu du bocal dans un plat adapté et réchauffant pendant 5 minutes (150 à 300 W).

A consommer de préférence avant le : voir sur la capsule. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48H. A l'ouverture du bocal, assurez-vous du "flop" de dépression qui garantit l'étanchéité du produit.   

Chipirons 55%, poissons de roches (vives, gallinette, grondins, rascasses), concentré de tomate, carottes, oignons, poireaux, amidon, vin blanc, sel, ail, huile d'olive, encre de seiche 0,6%, armagnac, poivre, piment d'Espelette AOP 0,1%.

Allergènes : Poissons et mollusques.

POIDS : 390 g